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對市場上普通商品蔬菜安全評價(jià)應(yīng)采用強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判斷，國家發(fā)布的最新關(guān)于蔬菜農(nóng)藥殘留限量的強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)是GB 2763-2005《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》，于2005年1月25日發(fā)布，2005年10月1日開始實(shí)施，代替并廢止了1981年以來發(fā)布過的34種農(nóng)藥最大殘留限量原國家標(biāo)準(zhǔn)，是當(dāng)前我國規(guī)定種類最多（136種）的農(nóng)藥在食品中最大殘留限量的標(biāo)準(zhǔn)，涉及53種在蔬菜上使用的農(nóng)藥。與原標(biāo)準(zhǔn)相比，新標(biāo)準(zhǔn)增加了丙溴磷、除蟲脲、氟胺氰菊酯、氟氯氰菊酯、甲胺磷等一些以前未作規(guī)定的農(nóng)藥;滴滴涕、六六六、毒死蜱、氯氟氰菊酯等農(nóng)藥指標(biāo)比原標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)；而馬拉硫磷、乙酰甲胺磷、百菌清、代森錳鋅等農(nóng)藥的指標(biāo)比原標(biāo)準(zhǔn)更寬。GB 18406.1-2001《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害蔬菜安全要求》規(guī)定了41種農(nóng)藥在蔬菜上的最大殘留限量，也屬于國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

由于GB 2763-2005標(biāo)準(zhǔn)前言中未說明代替GB 18406.1-2001，因此GB 18406.1-2001也是現(xiàn)行有效的國家標(biāo)準(zhǔn)。NY 774-2004《葉菜中氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、醚菊酯、甲氰菊酯、氟胺氰菊酯、氟氯氰菊酯、四聚乙醛、二甲戊樂靈、氟苯脲、阿維菌素、蟲酰肼、氟蟲腈、丁硫克百威最大殘留限量》是農(nóng)業(yè)行業(yè)強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)，對葉菜中13種農(nóng)藥品種進(jìn)行了規(guī)定。

來源：第一農(nóng)經(jīng)網(wǎng)